Grænsehandel under corona – er det muligt?
Det kan være svært at finde rundt i alle restriktioner, som hele tiden ændrer sig. Er landet grønt, orange eller gult? Og hvad betyder farverne egentlig? Det kræver at man har tunge lige i munden når man skal udenfor de danske grænser, og det har tilbageholdt meget grænsehandel – netop fordi det er uoverskueligt. Men er det muligt? Få svaret nedenfor.Det korte svarJa, det er ganske muligt...
Bestil catering til din julefrokost i god tid
Før vi ser os om, så er det tid til at tænke i julefrokosterne igen og som det oftest er, så bliver vi lidt overraskede over hvor travlt vi får det med både at forberede og afholde denne slags. Derfor kan du overveje om ikke det skulle være i år at du vælger catering til din julefrokost.Undgå stress og jag i en forvejen travl tidDet kommer ofte bag på os, når det er blevet tid til at arrangere en ...
Ølglas har betydning for smagsoplevelsen
Du har sikkert allerede stiftet bekendtskab med forskellige typer af . Men undrer du dig nogensinde over spørgsmålet, om ølglas dedikerede til bestemte øltyper, gør så stor forskel på smagen. Eller er det ikke bare en måde at udnytte os øldrikkeres uvidenhed på til at tjene endnu flere penge?Det korte og kontante svar er nej. Ølglas gør en forskel for den samlede øloplevelse, både i forhold til sm...
Opskrift: Sådan laver du klassiske æbleskiver (med kærnemælk og natron)
bliver på traditionel vis serveret med flormelis, sukker og syltetøj, men det betyder ikke, at du ikke sagtens kan servere dem med andet tilbehør. Hvis du ønsker at servere dem med alternativt tilbehør, er blåbær, marcipan, tørret skinke og ost oplagte muligheder.
Du kan også bevæge dig mere i den traditionelle retning og servere dem med en tynd skive æble eller finthakkede æbler, som egner sig f...
Opskrift: Tomatsalat med basilikum og mozzarellaskiver
Noget af det, der kendetegner det italienske køkken, er dets simplicitet. Selvom der er tale om minimalistiske retter, smager de fuldstændigt fantastisk – og det er ofte nemt at lave, selv for én, der ikke er en haj i køkkenet.
Tomatsalat er ingen undtagelse, for du finder ikke en ret, der er nemmere at lave. Den fungerer godt som både forret, hovedret og mellemmåltid. Det afhænger udelukkende af,...
Lav din egen pasta på en pastamaskine
Drømmer du om at lave din egen pasta på ægte, italiensk manér? Så er drømmen heldigvis ikke så langt ude i fremtiden, som man måske skulle tro. Med en pastamaskine er det nemt og simpelt at lave din egen pasta, som smager helt og aldeles fremragende. Se her, hvordan du bærer dig ad.En er, som navnet antyder, en maskine, hvor du har mulighed for at lave din egen pasta. Det er en oplagt mulighed fo...
Opskrift: Sådan laver du den perfekte oksemørbrad på bål
Der er ikke noget, der er bedre end at tilberede mad over bål – og resultatet bliver ofte fantastisk, hvis du gør forarbejdet grundigt. Herunder følger en opskrift på oksemørbrad på bål, som smager fuldstændigt fremragende.
Oksemørbrad på bål er en fantastisk ret, som ikke er særligt vanskelig at lave, hvis du bare har fået fingrene i en god udskæring. , men du kan også bruge en stegepande i støbe...
Millionbøf med kartoffelmos: Sådan laver du retten
Millionbøf med kartoffelmos smager fremragende – og så er det ikke engang specielt vanskeligt at lave. Hvis du er i tvivl om, hvordan du laver millionbøf med kartoffelmos, følger her en nem og anvendelig opskrift.
Mange danske familiers madplan består af en lang række forskellige retter, men der er typisk et par stykker som går igen. Millionbøffen er en af danskernes favoritter, og det er en ret, ...
Sådan laver du en klassisk cæsarsalat
Hvis der er ingredienser, du ikke kan lide, eller hvis du blot foretrækker andet, kan du sagtens ændre i opskriften, så den får et personligt touch. Selvom der i så fald ikke er tale om en klassisk cæsarsalat, kan du med fordel eksperimentere en smule.
Du kan også tilføje andre ingredienser til salaten, hvis du synes, at den er lidt for kedelig. Den går også godt med tomater og løg, men du kan sag...
Guide: Sådan laver du varme hveder til store bededag
Før i tiden var det hverken tilladt, at bagerne arbejdede dagen før eller på store bededag. Derfor bagte de hveder, som folk kunne tage med hjem og varme på selve dagen – og det er det, der ligger til grund for traditionen om, at vi spiser varme hveder til store bededag. Se en opskrift på varme hveder her.
Varme hveder er fantastiske, og de smager godt hele året rundt – også selvom de...
