Mad og drikke

Er det ved at være tid til, at du og dine børn eller måske børnebørn får hygget jer sammen, og er du derfor lige nu ved at finde ud af, hvad I skal lave nu, hvor tiden ikke er til at tage i zoologisk have, besøge diverse forlystelsesparker og andre ting, som man plejer at bruge tiden på som familie, når der er behov for sjov og samvær? Så bare rolig. Der er nemlig især én mulighed for hygge, som ...

Hos mange er det en at sætte sig sammen en af dagene i december for at lave julekonfekt i forberedelse til den 24. Er det sådan i jeres familie, er den dag helt sikkert også ensbetydende med en masse fasttømrede traditioner. Vi starter altid med havregrynskonfekten. Det er kun mormor, der må lave marcipanhuerne. Vi laver disse 5 konfekttyper og ikke mere. Det kan selvfølgelig også alt sammen vær...

For mange er julen den tid på året, som der bliver set mest frem til. Det er en tid, der er fyldt med kærlighed og med forventning, og derfor er det også den måske hyggeligste tid i løbet af hele året. Det er her, hvor man samles med familie og venner for at være sammen, og netop den gode atmosfære er indbegrebet af jul. Det handler om at give, men det behøves ikke at være andet end t...

Julen er den tid, hvor vi alle får lov til at mødes. Vi mødes med gamle bekendte, venner og familie, for julen er jo hjerternes fest. Særligt familien spiller dog en særlig rolle i julen og mange juletraditioner. Både for hyggens, julens og traditionens skyld, bør man altså forsøge at få stablet et juleevent for hele familien på benene. Indholdsfortegnelse En aktivitet for alle Problemet i ma...

Julefrokosterne er så småt i gang med at blive planlagt, og der er mange ting, der skal være på plads til en af årets hyggeligste fester. Det er ikke til at komme udenom, at maden er en stor del af julefrokosten, og det kan godt skabe et vis pres på værten. Hvis det er dig, der i år står for at planlægge julefrokosten for vennerne eller familien, behøver du dog ikke at bekymre dig om at skuffe gæ...

Der er mange af os, der elsker at stå i køkkenet og eksperimentere med noget nyt og lækker mad, som hele familien kan samles om. Er det noget, du også kan nikke genkendende til, og synes du ikke, der er noget, der er mere spændende at opfinde nye retter og give dig i kast med mere komplicerede og nye opskrifter, der virkelig kan forkæle jeres smagsløg? Så ved du sikkert også, at der e...

Når det ikke lige skal være bananpandekager, så kan den gammeldags bestemt også noget. Den går aldrig af mode, og vil altid være et hit hos de fleste. Og med god grund; for er der noget bedre, end duften af nylavede pandekager, ligesom mor lavede dem, da man var barn? Duften vil få de fleste til at huske tilbage på alle de gode stunder ...

Vi kender dem alle og spiser dem næsten med garanti hvert år til jul. Men hvad er æbleskiver egentlig? Hvor kommer de fra, hvad er historien bag dem og hvorfor hedder de egentlig æbleskiver? Det, samt hvordan du selv laver de lækreste æbleskiver, vil vi komme nærmere ind på i det kommende skriv. Får du lyst til æbleskiver eft...

Der er intet, der er så fredfyldt, så hyggeligt og så fyldt med kærlighed, som de mange julemiddage og julefrokoster, der oprinder hvert år. Det er til sådanne, man samles med alle de folk, man holder af og bare hygger sig, mens man spiser noget god mad, nyder de mange traditioner og sætter pris på, at man endnu et år har fået lov til at...