Millionbøf med kartoffelmos: Sådan laver du retten

Millionbøf med kartoffelmos smager fremragende – og så er det ikke engang specielt vanskeligt at lave. Hvis du er i tvivl om, hvordan du laver millionbøf med kartoffelmos, følger her en nem og anvendelig opskrift. Mange danske familiers madplan består af en lang række forskellige retter, men der er typisk et par stykker som går igen. Millionbøffen er en af danskernes favoritter, og det er en ret, ...

Sådan laver du en klassisk cæsarsalat

Hvis der er ingredienser, du ikke kan lide, eller hvis du blot foretrækker andet, kan du sagtens ændre i opskriften, så den får et personligt touch. Selvom der i så fald ikke er tale om en klassisk cæsarsalat, kan du med fordel eksperimentere en smule. Du kan også tilføje andre ingredienser til salaten, hvis du synes, at den er lidt for kedelig. Den går også godt med tomater og løg, men du kan sag...

Guide: Sådan laver du varme hveder til store bededag

Før i tiden var det hverken tilladt, at bagerne arbejdede dagen før eller på store bededag. Derfor bagte de hveder, som folk kunne tage med hjem og varme på selve dagen – og det er det, der ligger til grund for traditionen om, at vi spiser varme hveder til store bededag. Se en opskrift på varme hveder her. Varme hveder er fantastiske, og de smager godt hele året rundt – også selvom de...

Guide: Sådan bager du lækre flutes med et bagestål

Når et flute bliver godt, er det en helt fantastiske. Det kan være vanskeligt at bage ordentlige flutes i en almindelig ovn, men med et bagestål er du sikret et godt resultat. Herunder følger en opskrift på flutes på bagestål. Hvis du har prøvet at bage dine egne flutes, har du formentlig fundet ud af, at det er vanskeligt at lave et flot, tykt flute med en sprød kant. Det kan være vanskeligt, da ...

4 gode grunde til at bruge engangshandsker, når du laver mad

Som en tredje grund er engangshandsker også smarte, når det handler om den daglige hygiejne. Når det er en nødvendighed, at man står med hænderne helt nede i maden, kan det for manges vedkomne føles mere rent, hvis man gør brug af et par engangshandsker. Det er især noget, der gælder, hvis man skal lave mad til mange, hvorfor det også kan føles mere betryggende for dem at vide, at der er blevet br...

Lav et hyggeligt juleevent med julegodter og juleklip

Er det ved at være tid til, at du og dine børn eller måske børnebørn får hygget jer sammen, og er du derfor lige nu ved at finde ud af, hvad I skal lave nu, hvor tiden ikke er til at tage i zoologisk have, besøge diverse forlystelsesparker og andre ting, som man plejer at bruge tiden på som familie, når der er behov for sjov og samvær? Så bare rolig. Der er nemlig især én mulighed for hygge, som ...

3 ideer til årets julekonfekt i 2020

Hos mange er det en at sætte sig sammen en af dagene i december for at lave julekonfekt i forberedelse til den 24. Er det sådan i jeres familie, er den dag helt sikkert også ensbetydende med en masse fasttømrede traditioner. Vi starter altid med havregrynskonfekten. Det er kun mormor, der må lave marcipanhuerne. Vi laver disse 5 konfekttyper og ikke mere. Det kan selvfølgelig også alt sammen vær...

Inviter hele familien til æbleskiver og juleklip og få en hyggelig dag

For mange er julen den tid på året, som der bliver set mest frem til. Det er en tid, der er fyldt med kærlighed og med forventning, og derfor er det også den måske hyggeligste tid i løbet af hele året. Det er her, hvor man samles med familie og venner for at være sammen, og netop den gode atmosfære er indbegrebet af jul. Det handler om at give, men det behøves ikke at være andet end t...

Lav et juleevent for hele familien, hvor I laver konfekt til jul

Julen er den tid, hvor vi alle får lov til at mødes. Vi mødes med gamle bekendte, venner og familie, for julen er jo hjerternes fest. Særligt familien spiller dog en særlig rolle i julen og mange juletraditioner. Både for hyggens, julens og traditionens skyld, bør man altså forsøge at få stablet et juleevent for hele familien på benene. Indholdsfortegnelse En aktivitet for alle Problemet i ma...

Få leveret mad til din Julefrokost

Julefrokosterne er så småt i gang med at blive planlagt, og der er mange ting, der skal være på plads til en af årets hyggeligste fester. Det er ikke til at komme udenom, at maden er en stor del af julefrokosten, og det kan godt skabe et vis pres på værten. Hvis det er dig, der i år står for at planlægge julefrokosten for vennerne eller familien, behøver du dog ikke at bekymre dig om at skuffe gæ...

Seneste artikler